兴仁素有“中国寿乡薏仁米”和“中国长寿之乡”之称，是贵州最大的种植区和最大的产出区薏仁米，也是全国重要的集散地和加工集聚区薏仁米。薏米最好产在哪里？贵州兴仁县的薏仁比较好，建议真空包装直接从薏米产地购买，如贵州青龙、兴仁等。
安利在线一直是名人减肥排毒的必备粥。今天小厨师就送你糯米红豆粥两种不同的做法。薏仁红豆莲子粥【材料】薏仁200g、红豆100g、莲子20g、糖桂花、蜂蜜适量【做法】1红豆洗净浸泡三小时；(2)浸泡莲子去核；(3)薏苡仁去杂，洗净，浸泡三小时；(4)将薏苡仁、红豆加适量水煮沸，文火煮30分钟；⑤加入莲子，再煮40分钟；
⑦粥温热时加入蜂蜜(或冰糖)。【提示:粥温了才能加蜂蜜，高温会破坏蜂蜜的营养成分；不要加米增加粘度，米是湿的，加米后，薏米、红豆、莲子都没有影响；在省时省火的情况下可以提前泡薏苡仁红豆(12小时左右)】薏苡仁红豆粥【材料】兴仁薏仁米70g、红豆90g、红枣20g、龙眼肉10g【做法】①薏苡仁、红豆洗净提前泡发(约
薏苡仁的适宜用量为每餐50100g。薏苡仁在我国栽培历史悠久，是药食同源的古老食品品种之一。薏苡因其营养价值高，被誉为“世界禾本科之王”、“生命健康之粮”，最近在日本被列为抗癌食品，因此身价倍增。薏米容易消化吸收，无论是滋补还是医疗，效果都非常温和。据营养学家介绍，薏苡仁富含碳水化合物，主要成分是淀粉和糖，还含有脂肪、蛋白质、薏苡酯、亮氨酸、丝氨酸、维生素B1等营养成分。
相关的人可以被一般人群吃掉。1.适用于各类癌症患者；适用于各种关节炎患者；适用于急慢性肾炎水肿、癌性腹水、浮肢肿胀者；适合有脚气和水肿的人，因为薏米比大米含维生素Bl多得多；适用于各种疣和美容师，如扁平疣、寻常疣、传染性软疣、青春痘青春痘等皮肤粗糙营养不良人群；适用于肺痿、痈患者；2.根据前人的经验，女性在妊娠早期忌食；另外，出汗少、便秘的人不宜食用。
3、薏米为什么叫“祛湿王”?
