茶文化，禅文化，融于茶禅文化，是我们中华民族对世界文明的一大贡献。中国的茶文化自诞生之日起就与佛教结下了不解之缘。盛唐时期，僧人不仅喝茶，还种植和收割茶树。和尚喜欢喝茶有很多原因。其中之一就是在禅定的练习中，加入绿茶可以提神醒脑，可以防止禅定时“困倦”、“脱落”等不良情况的发生。此外，由于佛教有“禅无处不在”、“佛教与当下密不可分”的思想，很多高僧在传播禅宗精神时，经常以茶论道，以茶为“月指”，导致品茶与佛教精神有很多文化交集，如“去吃茶”禅茶盲目。
寺庙饮茶不仅仅是为了解渴，已经升华为人们对某种精神境界的追求。喝茶可以让我们放松安静，舒适快乐，摆脱世俗的杂念，让我们身心有安全感。所谓“饮鸩止渴”也是如此。佛教也是为了净化灵魂的凡间，从而达到明心见性，解脱生死的目的。所以单就这个目标而言，佛教和茶有一定的精神契合。
7、佛光 禅茶可以保存多少年可以保存一年左右。存放时最好放在冰箱里保存。如果存放时间较短，需要随时饮用，可以将茶叶放入冰柜中，调节温度至5摄氏度左右。如果茶叶未开封，想保存一年以上，就要放入冰柜。在潮湿的条件下，茶叶很容易吸收空气中的水分，导致霉变变质，所以茶叶必须在干燥的条件下保存。避免日晒，当茶叶处于强烈的阳光下时，茶叶中的叶绿素和醇类物质会被氧化分解，影响茶叶的品质，甚至失去饮用价值。
2.黄茶黄茶属于发酵茶。黄茶的制作和绿茶差不多，不同的是多了一道枯燥的工序。所以黄茶和绿茶一样，保质期只有一年左右。3、绿茶一般都是茶叶，还是鲜的比较好。绿茶常温下保质期一般在一年左右。4.红茶一般来说，红茶的保质期比较短，一般为一年，二秋采摘的红茶保质期为12年。5.红茶普洱茶分为生茶和熟茶。一般来说，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵后更香，茶叶的保质期在15年以上。
8、茶艺师之佛教茶道茶艺师的佛教茶道佛教与茶结缘，早在晋代。相传晋代名僧慧能曾以自制名茶招待清朝友人陶渊明，“谈茶作诗，叙说经典，彻夜不眠”。佛教与茶的联系，对饮茶时尚的普及，对高雅境界，乃至对茶道的建立，都做出了不可磨灭的贡献。一、佛教与中国后裔的传播佛教是世界三大宗教之一。西汉末年，由印度传入中国；东汉初流行于封建统治阶级，宣扬“死神不灭”、因果报应、不杀生、不偷盗、不淫乱、不说谎、不饮酒、慈悲为本、行善修道等教义。
佛教的传播者认识到，要使佛教在中国生根，必须与中国的国情相结合。佛教传入中国后，为了生存和发展，在思想和教义上极力吸收中国传统文化，相互渗透，相互影响，成为中国文化的重要组成部分。东晋后期，佛教领袖慧远极力以佛教因缘沟通儒家封建伦理，主张孝敬君主，符合因缘学说。并直接提出了“佛儒合一论”。
9、 禅茶超然(十禅茶在于清静，超脱在于虚无。要达到于环宇之间的宁静，你的内心要无忧无虑。茶伴随文人而产生茶文化，茶与道家结合而产生茶道。当茶与晨钟暮鼓交融，月经之声随时相合，就产生了禅茶的佛韵。这就是超然的三界。茶有文人相伴，有茶文化。盛唐时期，茶叶与陆羽形成了世界上第一部茶叶专著《茶经》，名扬天下，流芳百世。
宋代四大书法家(苏轼、蔡襄、黄庭坚、米芾)都爱茶，善茶道。苏轼的《叶嘉川》是为茶而作，意趣高远，内涵深刻，文采绝妙，是茶人入世的精神，蔡襄的《饮茶记》虽然只有一千多字，但在历史上却是有名的。尤其是将书法艺术与茶文化的传播相结合，他的《毕茶手记》更是被视为墨林之宝，大理文人朱，居武夷山，以茶为，以茶为明丽，以茶为逻辑，不太华而不实，崇尚节俭，写下了许多富有哲理的茶诗:小园茶树千章，初送蓓蕾品尝。
