酸萝卜不会开白花，来年夏天也不会坏！萝卜冬天长，但是夏天吃酸萝卜真的很爽。天气热的时候，酸萝卜的寿命有限，时间长了就会变质。为了把冬天的粮食留到夏天，老一辈的祖先也是才华横溢！冬天下大雪的时候，储存一些无污染的雪，放在锅里融化，煮沸，冷却，放在干净的容器里。容器不能有油，否则会失效。
2、找个大小适中的罐子洗，一定不能是油的。最好是个瓦罐。3.带皮萝卜放点盐，腌制6小时。盐不能太多，不然萝卜不脆。4.装坛的时候放点冰糖，喜欢颜色的朋友可以放点红醋。如果喜欢甜食，可以多放点冰糖。最后把冬雪煮的凉白开倒入缸中，密封。5.如果打算夏天放酸萝卜当水果吃，最好不要放其他调料。从而适合每个人的口味。
4、请帮忙辨认 酱菜的真假调口味是必不可少的。近日，本报记者来到北京城乡贸易中心一楼，看到六必居、天元等品牌的酱菜等几十个品种的榨菜、什锦、八宝菜、酸黄瓜、白糖蒜、萝卜干等。，都很有钱，买的消费者也是络绎不绝。记者注意到，购买咸菜的顾客很多，不仅有中老年人，也有不少年轻人光顾酱菜柜台。一个正在选酱菜的客户说现在的酱菜不如以前了。目前人们把酱菜作为日常生活不可或缺的食物，一日三餐必不可少。有些酱菜甚至成为对方的礼物。
酱菜价格多为每500克四五元，少数酱菜更贵，达到每500克10元以上。从外面看包装，酱菜和几年前大不一样了。以前酱菜多是批量产品，很难诉求优雅。现在酱菜加工的越来越精细，有的酱菜还用礼盒包装，成为人们馈赠亲友的佳品。据了解，这样的礼盒包装 酱菜并不贵，几十到几百元不等。记者在一家超市也看到，有厂家专门推出酱菜，由粗料精制而成，少油少盐少糖，适合夏季食用。
5、产品 包装的作用有哪些?请结合 包装的作用列举说明?包装有四个作用:(1)保护已包装的货物免受风险和损坏，如泄漏、浪费、被盗、丢失、散射、掺杂、收缩和变色。从生产到使用期间，保护措施非常重要。包装如果不能保护内容，则此包装是失败的。(2)提供便利。制造商、营销商和消费者希望将他们的产品从一个地方转移到另一个地方。牙膏或钉子放在纸箱里，在仓库里很容易被移动。酱菜和洗衣粉的不方便包装已经被现在的小包装取代，非常方便消费者选购和带回家。
包装它可以帮助仓库管理员准确找到产品，帮助消费者找到自己想要的东西。(4)促进某一品牌的销售，尤其是在超市。在店里，包装吸引顾客的注意力，能把他的注意力转化为兴趣。有人认为每个包装箱就是一个广告牌。好的包装能提高新产品的吸引力，包装其本身的价值也能激起消费者购买一件产品的动力。另外，提高包装的吸引力比提高产品单价更便宜。
