干冰 包装为什么箱子周围会有水干冰 /箱子周围会有很多湿气，尤其是在夏天运输的时候干冰/。干冰你能把蔬菜保鲜在包装包干冰是CO2，二氧化碳可以放在袋子里吗？是干冰融化成水了，还是做干冰的时候掺水了，融化后有水了，还是因为包装没打对，把包装盒子弄湿了。
干冰固体二氧化碳的温度很低，常用作制冷剂。人体皮肤接触后，干冰加热时会直接从固态变成气态。这个过程吸收了大量的热量，人的皮肤会被低温冻伤，伤口不容易恢复，有气泡，剧痛。所以- 干冰现有温度很低，至少零下70度。一旦用手接触，首先温度低，其次，干冰蒸发吸收大量热量，会冻伤手。所以，不可能。干冰不能直接接触皮肤，因为干冰很容易冻伤。
对于食物的保存，一般会用一些冰袋，还是不错的。其实不用干冰，干冰，对人的伤害很大。如果食物是新鲜的，可以放在冰箱里。干燥剂现在用的比较多，但是除了冰块，没有什么新鲜的东西可以替代。一般水果保鲜都见过别人用冰块做替代品。1.冷冻保存干冰是通过创造低温环境来达到冷冻保存的目的。在一定时间内，冷冻保存可以抑制食品中微生物和酶的活动，减少食品的腐败时间，所以冰显然是可以的，但效果不如干冰。一般家里已经普及的冰箱都会用制冷或者冷冻。
干冰的温度是-78.5度。正是因为干冰极低的温度，所以干冰的功能很多干冰可以用来保存食物，而且是可以食用的干冰。食品级干冰可以放在菜里增加菜的档次；工业级干冰，可用于清洁模具。固态二氧化碳。是白色的分子晶体；熔点为56.6℃ (5.2帕)，升华温度为78.477℃(帕)，密度为1.56克/立方厘米(79℃)；具有面心立方晶格。在室温下，当二氧化碳气体加压到60 Pa左右时，当一部分蒸汽冷却到56℃左右时，就会冻结成雪花伏的固体二氧化碳。
4、 干冰和冰块能保存食物的原理是什么?脱水和吸烟。以上三种方法都是基于去除水分防止细菌和真菌生长的原理。此外，例如巴斯德消毒法是基于高温灭菌的原理。真空包装方法是基于破坏好氧真菌生存环境的原理。罐装法是基于高温消毒和防止接触细菌和真菌的原理。1.干冰升华过程中会吸收热量，降低食物的温度，起到保鲜的作用。2.干冰升华后不会剩下液体，只有气体，不会让食物变得湿润。3.干冰升华后会产生二氧化碳。
