5.根据工程的规模、工程的重要性、技术的复杂程度、设计条件的成熟程度和设计的水平，设计阶段可分为三个阶段、两个阶段和一个阶段涉及三种情况，其中三个阶段包括初步设计、技术设计和施工图设计。在用果酒制作果醋的过程中，3，工厂建设前期工作包括:项目建议书、可行性研究报告、设计任务书、初步设计、总概算。
机械设备安装工程电气设备安装工程热力设备安装工程窑炉砌筑工程静设备及工艺金属结构制造与安装工业管道工程消防设备安装工程给排水、采暖、燃气工程通风与空调工程自动化控制仪表安装工程油漆、防腐与保温工程建筑智能化系统设备安装工程。主要内容如下:1 .新建工厂从规划建设到竣工投产，一般要经历三个基本阶段:建设前期、建设期和生产期。
3.工厂建设前期工作包括:项目建议书、可行性研究报告、设计任务书、初步设计、总概算。4.工厂的组成包括:生产车间、辅助车间、动力车间、行政部门和员工宿舍。5.根据工程的规模、工程的重要性、技术的复杂程度、设计条件的成熟程度和设计的水平，设计阶段可分为三个阶段、两个阶段和一个阶段涉及三种情况，其中三个阶段包括初步设计、技术设计和施工图设计。
2、在由果酒制果醋的过程中,应注意控制什么和什么,原因是果酒主要是通过酵母菌的厌氧呼吸发酵产生酒精，酵母菌是一种兼性厌氧微生物。醋酸杆菌是一种好氧微生物，在糖源和氧气充足的情况下，能直接将果酒氧化成醋酸，以待果醋，所以需要控制氧气的持续充入，而且大部分微生物都可以在有氧条件下繁殖生长，所以注意杂菌的污染是必不可少的。如何控制杂菌的污染？制作果醋时，最好将排气管弯成那种波，既能排除二氧化碳，又能防止空气中的杂菌进入发酵瓶。
