我想做-2 牛肉粉碱面，牛肉粉牛肉怎么做牛肉粉，其实是零食之一。很多人都想去湖南品尝他们的经典牛肉粉，但又觉得自己在家制作路途遥远，只需要一些合适的调料就可以做出纯正的湖南 牛肉粉，牛肉什么粉牛肉腌制:牛肉洗净，均匀的涂上牛肉适量的盐，腌制30分钟以上。
味道一样，但是包装颜色不一样。1.大西达牛肉粉是韩式调料，也是韩式烧烤的调料。其中，中国版大溪地牛肉粉的风味更符合中国人的胃口，而韩国版大溪地牛肉粉的风味更符合韩国人的胃口，所以有所不同。2.牛肉 pink中文版调料的颜色为绿色，而包装 pink韩版调料的颜色为红色以便更好的区分两个版本，所以区别为/
红酸牛肉粉丝的产地是湖南湖南省湘潭市。是一种具有湘西特色的传统小吃，起源于清朝乾隆年间。以牛肉为主料，辅以谷类、蔬菜、调味料制成。红酸牛肉粉特点是酸辣，酸味浓郁，色泽红润，质地细腻，口感清爽，味道独特。湘潭红酸牛肉粉的制作过程非常复杂，需要经过很多步骤，包括牛肉切片、熬煮、捞出、混酸、拌料、搅拌、取汁、装盘等等。
红酸牛肉粉的产地是江西省南昌市。是一种具有江西特色的传统食品。最早可以追溯到清朝乾隆年间。当时南昌一位叫陈长林的老师傅发明了这种特色美食。他剁，煮，拌酸，炒牛肉，吃起来又酸又辣。现在，红酸牛肉粉已经成为江西的特色美食，每年都有大量游客到南昌来品尝这种特色美食。
3、 牛肉粉的制作方法配料牛肉辅料山楂25g栀子8g灵香8g花椒20g草果25g砂仁25g毛桃25g五加皮25g八角50g木香25g桂枝25g白芷25g小茴香40g枳壳25g高良姜30g丁香25g藿香20g白爪25g。2.牛肉不连续掐水将腌制好的牛肉换成块状，放入锅中，加水，加入姜片煮15分钟，停止生产。要求牛肉没有红心后取出，切成小块或小块。
(2)油中放入适量黄油，将切好的牛肉和姜片放入锅中炸熟。③加入适量的糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药粉，翻炒一段时间，再加水煎煮。(4)放辣椒红色素(变色，也可以加入紫草油代替)。小火煮30分钟左右，加入适量的超级美味大王至熟。注:紫草油的制备方法:先将锅内的油加热，将5克紫草放入漏勺中，放入油中炸至油变紫，再将红油倒入牛肉汤中。
