三鹤六堡 Tea 55002属于什么系列三鹤六堡Tea 55002属于三鹤六堡系列。三鹤六堡是以六堡茶为原料的经典茶系列，其中55002是超级六堡茶，六堡茶的工艺流程六堡茶属于红茶的一种，69年的“4000平米洞陈茶窖”和“600多平米木质茶仓”创造了三鹤六堡茶的独特“三鹤韵”，这种独特的茶韵让喝六堡茶的茶友们恍然大悟，立刻知道这就是三鹤韵。
赶紧找出六堡茶，就看这个纸条！六堡茶属于六大茶类中的红茶和后发酵茶。六堡茶在生产过程中经过渥堆发酵后，可长期保存，具有陈年、清香的特点。也不同于其他红茶。比如安化黑茶口感比较清爽，普洱熟茶口感醇厚，六堡茶则介于两者之间。主产区柳堡，不仅是地名，也是茶名。因广西梧州市苍梧县柳堡镇而得名。
传统六堡茶发酵度轻，口感清爽。现代工艺制作的六堡茶，发酵程度更充分，口感香甜醇厚。品质特征外观:结实，深棕色，光滑。汤色:红稠如琥珀。香气:老酒有槟榔香。口感:醇厚、顺滑、香甜。建议盖上碗/茶壶，水温100℃，茶叶量5~8g，10秒左右上汤。黑茶，温和自然，后发酵，广西梧州。注意，虽然有一定的减肥效果，但是我觉得想减肥的话，闭上嘴，把腿分开，用处不大。
上周日陪朋友去六堡茶的集散地，当地的梧州丽江丽港茶城有茶。奶茶店的小妹泡了一杯六堡茶。朋友问我怎么想的，我一直没说话。我出来后，朋友有点挨骂。为什么我没有问你的意见？我说我刚才在别人店里，有些话不好直说。我们只是喝了熟蒲而不是六堡茶。朋友若有所思的说，怪不得刚喝的时候味道很特别，但是说不出为什么。本期我就从制作技术的角度来说说原因。
早在1958年，六堡茶就掌握了冷水堆发酵工艺，生产出了具有“红而醇”特点的现代工艺六堡茶。虽然朴树和六堡茶都是冷水发酵而成，但他们对工艺的理解不同，工艺细节的差异造就了两种茶不同的口感风格。冷水堆——发酵:简单的理解就是将毛茶加水，堆在一起，培养发酵所需的微生物。在长达12个月的时间里，通过湿热、酶和微生物的作用，茶叶的内容物发生变化，使茶叶变成褐色，茶汤变红，茶味变醇。
