4.加入烤好的冷面面团。烤冷面火腿外包装，从中间一分为二，烤的是什么面冷面烤的面冷面主要是荞麦粉和土豆粉加水混合而成，市面上常见的烤冷面比较薄，差不多一千张的大小，商贩做的烤的包装比超市做的要厚。烤的冷面一般是用生土豆粉做的，东北人爱烘焙冷面的第一个原因是烘焙的“小吃感”冷面，烤好的冷面可以拿在手里。
Bake 冷面是东北特色小吃之一。市场里有半成品，你可以直接买回来，自己在家烤，然后放上你喜欢的配菜，刷上酱汁，就完成了。烤冷面是东北的特色美食。烤冷面在这个过程中，你要先在铁板上烤冷面然后打一个鸡蛋，加入葱花和香菜，刷上酱汁。是安徽的。你只需要先把面团和油混合，然后加入一点葱花和豆瓣酱，再撒上一些孜然。
原来的鸡西烤冷面和现在的哈尔滨烤冷面其实差别不大。加工好的冷面经过油炸，配以生鸡蛋、香肠，撒上香葱、小葱等各种佐料，卷起来刷上独特的酱汁，然后。那时候的鸡西烤冷面没有现在这么花里胡哨，也没有现在这么多香肠可以选择。还记得那时候，鸡肉香肠只有一种选择。
这个没有特别的食谱。如果你想自己做，就去找摊主问问。不想教，就看。写下烤的步骤冷面、煎鸡柳烤的时间、煎饼果子要放什么等等。这些都不难。当你开始做饭的时候，你会发现很容易，不需要加入教程什么的。烤冷面火腿外包装，从中间一分为二。大葱切成小葱花，锅里倒油，小火加热。加入烤好的冷面面团，在面团上倒点油，在上面打鸡蛋，用铲子打碎，铺在面团上。
在火腿上抹一层甜酱，撒上葱花和生菜。把两端折回来，稍微整形一下。烤香肠很简单。就在油里炸3分钟。如果是烤的，皮会变色。拿出来抹点酱。鸡柳和香肠都是用加工过的原料卖的，不需要自己做煎饼。水果和冷面一样，但是冷面改成了准备好的细面湖，用工具在铁板上铺一圈然后打鸡蛋。就这样，我的一个南方姑娘在学校小吃街开了一家面包店冷面，比较正宗。
