Portunus是市面上卖的主要螃蟹。中秋节临近，螃蟹的价格几乎是一天一个价，一斤螃蟹的价格一般在20元到90元不等。最贵最好吃的是莱州湾产的梭子蟹，半斤60多元一斤，而782的螃蟹价格是90多元一斤。“即使是现在20多元一斤的梭子蟹，中秋节前一天也能涨至少10元，节日当天价格更贵。”摊主说，虽然价格在涨，但顾客还是趋之若鹜。
5、哪种大闸蟹最好吃?一般阳澄湖大闸蟹最好吃。如果需要购买大闸蟹，推荐选择蟹府大闸蟹。蟹公馆成立于2009年，是一家以优质大闸蟹为主要产品的直营连锁品牌。经过十几年的发展，在全国各大核心城市拥有十几家直销分公司，客户遍布全国300多个城市。【点击咨询大闸蟹礼品卡/礼盒最新价格】九月是阳澄湖大闸蟹生长到上市销售的时候。大闸蟹可以在9月下旬上市，因为阳澄湖这边的水很清，水草很茂盛，自然产生的食物也很多，所以阳澄湖生长的大闸蟹比其他地方的都好吃。
阳澄湖大闸蟹(又名金爪蟹)是江苏省苏州市的特产，也是中国国家地理的标志性产品，产于苏州阳澄湖。阳澄湖大闸蟹背绿、腹白、爪金、毛黄。它们浓稠，煮熟后呈亮橙色，味道鲜甜。它营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生和水生动物。想了解更多关于大闸蟹的知识，建议咨询蟹公馆的大闸蟹。
6、活螃蟹如何运输?暂养河蟹等它的鳃清理干净，肠子排空后，就可以出货了。先将雌雄按大小分放在聚乙烯网袋中，放入河蟹，蟹腹部朝下排列整齐。放好后贴上标签，扎紧袋口，防止河蟹在袋内爬行，然后放入泡沫盒内。温度高时，将冰块放入泡沫盒中，降温保温。包装材料应清洁卫生。在低温清洁的环境下装运，保证了新鲜度。装载前应对运输工具进行清洗和消毒，做到清洁、无毒、无味。
1.因为河蟹通过鳃呼吸水中的氧气，所以在运输过程中需要保持河蟹的湿润。装运前，用干净的河水泼撒装运工具，使网袋河蟹保持在潮湿的环境中。装运时应小心，禁止投掷和挤压。泡沫盒周围要打几个孔，这样河蟹才能有足够的氧气呼吸。一般温度在20℃左右时，河蟹能坚持一周或很少死亡。2.无论长途运输还是短途运输，商品蟹运到销区后都要立即销售。如果不能及时卖出去，就要撒在水泥池或大桶里，最好用喷水的方法让螃蟹保持湿润。禁止将大量螃蟹集中在装有水的容器中，防止因密度高、水中缺氧而导致螃蟹死亡。
