酱鸭舌怎么做？绍兴酱鸭舌温州酱鸭舌的做法和配方“超级简单好吃，也不麻烦。不比市面上的包装包差，差不多是一个味道，”请点击输入图片描述一下冻鸭舌的方法，辅料一袋，卤水，十三香适量，八角5 ~ 7姜蒜适量，酱油3 ~ 5，香油半碗，可乐5勺，温州酱鸭舌适量，*鸭舌。
如何做好鸭舌如何做好鸭舌？鸭舌是一道美味的菜肴，也是一种有特色的小吃。鸭舌蛋白质含量高，易于消化吸收，具有增强体力、强身健体的功效。许多人喜欢吃它。那么如何做好鸭舌呢？鸭舌怎么吃？1.材料:鸭舌500克、姜1片、香叶1片、小米椒4片、香葱1根、茴香2片、陈皮1片、味达美料酒1片、六月鲜红烧酱油50ml、味达美原酒1茶匙、冰糖2茶匙、酱油5-8g。步骤1。鸭舌提前解冻，浸泡洗净。
3.焯水后用温水冲洗干净，沥干。4.准备烹饪材料和调料。调料:2大勺酱油 25m料酒 1大勺酱油 6g冰糖。5.将所有材料和调料放入锅中。6、加入适量的水和食材平齐。7.大火烧开后，转小火煨20分钟左右，再转大火收汁。8.冷却后，装盘。9、上桌，好吃，微辣，非常好吃。小贴士鸭舌不要煮的太烂，会影响口感。平时可以一次多做，可以当凉菜吃，也可以当零食吃。
说起鸭舌，很多人觉得有点吓人。其实鸭舌很好吃，方法也丰富多样。酱鸭舌是一种非常美味和受欢迎的方法。因为经常在外面吃对身体有害，所以我给大家准备了酱鸭舌，这样我就可以自己做了。酱鸭舌的做法做法1制作原料:原料:鸭舌20调料:酱油50g、糖50g、茴香3g、桂皮3g、黄酒5g、葱5g、姜5g。制作步骤:1。洋葱洗净，切成段备用。
3、蒜捣碎，备用。4、鸭舌用清水洗两遍，备用。5、锅中加入足量的水，放入洗净的鸭舌，大火煮5分钟后，捞出鸭舌，放入盆中，用冷水反复冲洗。6.把刚煮好鸭舌的水倒掉，把锅重新装满足够的水，把水烧开，把第五步的鸭舌焯一分钟，然后把过滤好的水拿出来。这样处理的鸭舌很干净。7.将加工好的鸭舌加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1茶匙白糖、3克盐，再加入葱、姜片、蒜，搅拌均匀，腌制5小时。
