方法:1。将一个鸡蛋打入锅中，加入20g糖，用打蛋器将蛋液打至糖完全融化，不用打蛋器用筷子搅拌几次，直至糖完全融化。2.锅中加入面粉300克，酵母粉3克，盐2克。3.加入适量的牛奶，牛奶是热的，温度在35左右。加入牛奶的同时，搅拌面粉。当面粉变成絮状时，停止加牛奶，开始用手揉面。这里没有提供牛奶和面粉的比例。不同的面粉吸水性不同，面粉看起来絮状的时候最好不要加牛奶。
5.揉好的面团不会粘在手上或面板上。如果有，用干面粉揉面团，重复几次，直到面团不粘手或面板。然后力量就活了。揉面团，不停地揉。左手握住面团，右手向前拉，直到它从薄膜中出来。6.拿一个小面团，看看能不能把膜拉出来。把它拔出来。7.将面团揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方开始揉面。
4、 面包蛋糕的具体制造方法?1。可可海绵蛋糕原料:鸡蛋600g，糖300g，低筋面粉290g，可可粉30g，黄油100g，脱脂牛奶适量。用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。方法:(1)烤箱预热至180℃(或180℃火，165℃火)备用。(2)将鸡蛋打入搅拌桶中，加入白糖，放入搅拌机中搅拌至变白，变稠呈奶油状。(3)将低筋粉和可可粉用筛子过筛，轻轻倒入搅拌桶中，加入融化冷却后的黄油和脱脂奶，搅拌均匀成饼。
(5)烤30分钟左右。等蛋糕完全熟了，拿出来，趁热盖在蛋糕板上，凉了再用。2、香草海绵蛋糕食材:鸡蛋630g、糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生植物油100g、脱脂牛奶适量。用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。方法:(1)烤箱预热至180℃(或180℃火，165℃火)备用。(2)将鸡蛋打入搅拌桶，加入白糖和香兰素或香草粉，放入搅拌机打成稠白色。
5、丹麦菠萝 面包怎么做?1。将面团配料中除黄油外的所有配料放入面包机中搅拌至面团膨胀，然后加入黄油搅拌均匀。2.将面团轻轻一压，放入保鲜袋冷冻20分钟。将1000克酥油卷成方形薄片。3.取出冷冻面团，卷成黄油大小的两倍，裹上黄油。4.将面团擀三次，放松30分钟后再擀三次，放松30分钟，最后擀至0.5cm. 5。用尺子量好面团，分成7*7的正方形面团。
6、急求月饼 包装盒的 设计说明文的范文自己动手做月饼:在前几年的中秋节，吃月饼是每个家庭不可或缺的一件乐事。尽管市场上每年都推出新品种的月饼，但很少有人对如何制作月饼感兴趣，也没有人亲身感受到制作月饼的乐趣，俗话说，过节不怕闹，图的是一家人的欢乐。为什么不趁着月缺，自己烤几盘可爱的月饼呢？不用说，你为节日忙着，白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、毛油、鸡蛋。1.将白糖浆、碱水、毛油、面粉一点一点混合，做成面团，面粉、白糖浆、碱水和原油的比例依次为5:4:1.4:1.2。裹紧成馅球，4.将馅球包入卷好的面饼中，揉成面团球。5.准备一个木制的月饼模具，加入少许干面粉，将塞好的面团放入模具中，压实压平，然后从模具中扣出，6.用鸡蛋调蛋液，3个蛋黄1个全蛋的比例，备用。7.把月饼放进烤箱。
