中式糕点可分为京派、广东派、苏派、云南派四种。京式糕点，又称北式糕点，以北京地区为代表，历史悠久，品种繁多，特点是油重糖轻，酥软，纯甜咸。代表品种:北京八块、山楂锅盔、牛舌饼、蜂蜜麻花、滚雪球。代表品牌:以苏州为代表的北京稻香村、御膳花园、蜗牛食品苏州式糕点，在中国汉族发展史上占有重要地位糕点，是中国汉族。
8、传统 中式 糕点有哪些中式糕点有桂花糕、花糕、发糕、年糕、北京豌豆黄、绿豆糕、炒萝卜糕、菱角糕、皮蛋酥、白月饼、猪油年糕、老太太糕、春糕、米糖、云推月饼。桂花糕有300多年的历史。它是由糯米粉、糖和桂花制成的美味糕点中国特色的传统小吃。历史悠久，鲜美爽口，方法简单，类型多样，满足了人们对口味的多种需求。它有美丽的历史传说，这增加了桂花糕的历史价值。
云南本地烘焙品牌都有卖花糕的。每年4月，花糕上市早已是当地百姓的共同期待，排队购买鲜花糕在当地早已司空见惯。发糕是以大米为主要原料制作的传统食品，是一种大众化的糕点食品，广泛分布于南北广大地区。又香又营养，特别适合老人和小孩。年糕历史悠久，是中国传统小吃之一。
9、 中式 糕点加盟店10大品牌适合加盟的品牌1。欧风麦田是广州欧之麦集团旗下品牌，主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合加盟连锁项目。2.TousLesJours是一家以“手工精制，健康美味，值得信赖，经典欧风”为核心的连锁烘焙品牌。多乐日在法语中是“每天”的意思，意思是每天给顾客提供新鲜的面包。三、85度c85度C主要产品有蛋糕、面包、饮料，口味不断创新，满足顾客挑剔的味蕾，给顾客良好的味觉体验。
给人精致美好的印象。5.麦优“麦优烘焙”品牌源自香港，产品既有欧洲特色，又有东方消费习惯，让面包的口感真正适合内地口味。6.21cake21cake是一个时尚的蛋糕品牌，以21款经典蛋糕的原品牌命名。目前有芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕、冰淇淋蛋糕等五大系列29款主题蛋糕，深受年轻人喜爱。M Cake“M Cake”是法国百年品牌Maxim为全球美食家打造的专属蛋糕品牌。
10、蛋糕 糕点品牌,蛋糕 糕点品牌【哈根达斯】通用磨坊(中国)投资有限公司，冰淇淋十大品牌之一哈根达斯，1921年诞生于纽约，被誉为“冰淇淋中的劳斯莱斯”。月饼冰淇淋的味道深入人心，糕点品牌【元祖食品】上海元祖郭猛有限公司成立。上海市著名商标，冠名为“精美礼品著名代言人”，专业从事设计企业制作糕点月饼食品【好利来】北京好利来食品有限公司，始于1992年，是十大品牌之一，食品企业【诺信LeMaky】诺信食品(上海)有限公司，核心业务为蛋糕店和月饼的连锁体系包装食品制造体系，是十大糕点品牌之一，是一家专业从事R
