酸粉哪里有特产-1酸粉首先是贵州省贵阳市。酸粉是贵阳是酸粉，尤其是米粉中的一种，在贵州，只有贵阳地区的人喜欢吃酸粉，其他地区，如遵义羊肉粉、水城等，则以米线为原料，贵阳 of 酸粉，一般成型且在每天凌晨2: 00的黄金时段，室温下不能过夜。这种特殊的稀缺性属性决定了酸粉在米粉中的奢华高贵地位。
一般米饭做法:1。米粉加水制成米浆，再加入硬度适中的大米；2.用勺子将大米捣碎，浸泡在米浆中一夜；3.将混合物倒入容器中，高速搅拌几分钟，然后用筛子过滤；4.用勺子将滤网中剩余的米渣压滤成米浆；5、如蒸凉皮。但是，我们应该注意以下几点:1。汉中米皮要蒸厚一点，切宽一点才正宗；2.粘米线俗称来来米线，在中国的商店里和糯米线放在一起。
这个水量只是一个参考，可以根据自己的喜好增减。喜欢硬的就少加水，喜欢软的就多加水。但是不能加或减太多水，记住。酸粉是贵阳是酸粉，尤其是米粉中的一种。贵阳 de 酸粉，尤其是米线中的一种，比米线更粗，米的浓度和密度也比普通米线高。味道微酸，本地人很喜欢，外地人却吃不惯，甚至闻着就恶心。
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3、 酸粉吃减肥吗?酸辣粉里的粉主要是红薯，红薯，豌豆。酸辣粉的热量为每百克97.61卡，碳水化合物14.61克，脂肪3.87克，蛋白质1.81克，纤维素0.66克，虽然酸辣粉本身热量不是很高，但是里面所含的调料热量很高。而且，我觉得粉特别吸油，这样的碗如果吃了很多油，就不要为了减肥而吃了。网上都说酸辣粉热量不高，可以吃减肥，但从个人经验来说，最好不要碰，吃了之后会很容易上火，不会有饱腹感。你只是贪图暂时缓解饥饿的快感。
