1。主题宴会 1的设计分析。现代餐饮商业推广有很多主题可以选择，有很多主题可以选择。美食的主题是一切餐饮活动要表达的中心思想，决定了餐饮活动对市场的吸引力。在确定主题的时候，要进行扎实的需求调查。一般来说，可选宴会主题可分为以下几类:地域、民族主题，如地方主题活动:运河宴、长江宴、长白宴、岭南宴、巴蜀宴、蒙古风味、维吾尔风味、泰国风味、日本料理、阿拉伯风味、意大利风味等。人文史料，如乾隆宴、大千宴、东坡宴、美兰宴、红楼宴、金瓶宴、三国宴、水浒宴、仿膳宴、宫庭宴、射雕宴等；原料美食主题，如镇江江鲜宴、安吉百笋宴、云南百冲宴、Xi安饺子宴、海南椰子宴、东莞荔枝宴、漳州柚宴等节日庆典，如春节、元宵节、情人节、儿童节、中秋节、圣诞节、酒店挂牌、周年庆典等。娱乐休闲类话题，如歌舞大餐、时尚大餐、魔术大餐、影视美食、运动美食等。营养，健康话题，比如健康食品，美容食品，药膳食品，长寿食品，绿色食品等等。
5、如何制作 宴会设计ppt如何制作宴会设计ppt？无论是在创客发布的模板上，还是在微信微信官方账号上，都能看到大量的演示图片。可以在模板中选择自己感兴趣的素材进行制作，也可以观看优秀的视频，找出ppt的创意点，从中获得好感。如果在创客贴上看到，我们可以在模板下搜索，看看我们想要的ppt模板类型的属性。下图是我们ppt页面的设计效果。这里用的是中文双语字体，中文字体。
6、 宴会厅设计标准规范有哪些1、宴会厅，大宴会厅由门厅、门厅、衣帽间、贵宾室、视听控制室、家具储藏室、公共更衣室、厨房等组成。，并需要足够的电梯运输。1.厅位于厅与外界环境之间，厅内布置一些沙发或其他座椅，供客人休息。最好有大玻璃窗旁边的门厅，自然采光好，室外景色值得欣赏。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3，或每人0.2~0.3平方米。
其面积可按0.04 m2/人计算。3.贵宾室位于大厅主席台旁边，有专门通道通往主席台大厅。贵宾室应配备先进的家具和其他设施以及专用浴室。4.视听控制室和辅助设备室主要满足宴会的视听设置需要。视听设备调试人员应能在视听控制室观察到宴会 Hall中的活动，以确保宴会 Hall中正在使用的视听效果处于良好状态。5.宴会大厅附近应该有一个有一定容量的家具储藏室，用来存放不用的或者暂时闲置的座椅。
7、 宴会厅设计应该注意什么成都华西装饰指出，大型餐厅设计宴会厅一般都有对外出租的功能。这时，独立的大厅和专用电梯(最好与客房电梯分开设置)就显得尤为重要。大厅外面要有可以停放公交车的停车场，门前要有归还空间。宴会厅里经常举办大型宴会酒会，需要在附近安排大型的备餐间或者专门的厨房。如果厨房距离太远，必然会影响送菜效率。成都华西装饰有限公司表示，现代化的视听、灯光设备也是展示宴会厅档次的重要标志，需要在设计中预留足够的管线，保证场馆内各个区域的视听效果。
8、酒店 宴会厅设计要点?1。宴会大厅应设置活动隔断，可分为23个房间，长宽比为16: 9，2.宴会大厅区域划分后，每个小房间要200250平米，每个区域要有一个入口和一个物流入口。3.宴会厅应有一个前厅，其面积约为宴会厅面积的30%-35%，前厅应位于宴会导演侧，4.宴会大厅后勤区应有厨房，面积约为宴会大厅面积的30%。5.宴会大厅后勤区应设家具储藏室，面积不小于大厅面积的20%。
